J'adore cette recette que ma grand mère me faisait souvent quant j'étais petite, et que je refais régulièrement en utilisant les fruits qui me font envie ou ceux qui trainent dans mon frigo. Ce jour là j'y ai mis des fraises! Et c'était délicieux.
Ingrédients:
4 cuillères à soupe de farine
4 cuillères à soupe de sucre
2 œufs
1 cuillère à soupe d'eau
4 cuillères à soupe de farine
4 cuillères à soupe de sucre
2 œufs
1 cuillère à soupe d'eau
80g de beurre
½ sachet de levure chimique
4 fruits de votre choix (si ils sont petits doublez voir triplez la quantité indiquée)
Mettre dans un saladier la farine, le sucre, les oeufs, l'eau et la levure puis mélanger le tous.
Faire fondre le beurre à feu très doux puis l'incorporer au mélange précédent.
Éplucher les fruits, les couper en gros morceaux, puis les mettre dans le saladier, mélanger.
Bien beurrer et fariner un moule à bords hauts, ou utiliser un moule en silicone ou en aluminium à usage unique, puis mettre la préparation à l'intérieur.
Mettre au four à 190° pendant 45 minutes.
Servit tiède c'est encore meilleur!
½ sachet de levure chimique
4 fruits de votre choix (si ils sont petits doublez voir triplez la quantité indiquée)
Mettre dans un saladier la farine, le sucre, les oeufs, l'eau et la levure puis mélanger le tous.
Faire fondre le beurre à feu très doux puis l'incorporer au mélange précédent.
Éplucher les fruits, les couper en gros morceaux, puis les mettre dans le saladier, mélanger.
Bien beurrer et fariner un moule à bords hauts, ou utiliser un moule en silicone ou en aluminium à usage unique, puis mettre la préparation à l'intérieur.
Mettre au four à 190° pendant 45 minutes.
Servit tiède c'est encore meilleur!
Dites-moi si vous avez réalisé cette recette et quels fruits vous avez choisis.
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